管理栄養士／病院栄養課（献立・栄養管理・栄養指導） 医療法人 青樹会 一之瀬脳神経外科病院

仕事内容

脳神経外科専門病院（７７床）の栄養課で、「医の原点は食にあり」を理念に管理栄養士と調理師が連携し、患者さんの食を支える業務です。 ・給食栄養管理（献立作成、食数管理、発注） ・厨房内の衛生管理（大量調理施設衛生管理マニュアル準拠） ・入院患者の栄養管理、栄養サポートチーム（ＮＳＴ）活動 ・入院・外来の個人栄養食事指導 ・選択メニュー・薬膳・行事食の企画 【特徴】管理栄養士４名・調理師８名の少人数体制で多職種との距離が近く、２年目以降は栄養教室の講演も担当します。 変更の範囲：法人の定める業務

労働条件・募集条件

契約期間

期間の定めなし

試用期間

６ヶ月（同条件）

就業時間

08:30〜17:30 07:30〜16:30 09:30〜18:30 変形労働時間制 変形労働時間制の単位１ヶ月単位

休憩時間

60分

所定外労働

あり（月平均10時間）

休日

その他 週休二日制：その他 その他：４週８休 年間休日118日

年次有給休暇

6ヶ月経過後 10日

通勤

マイカー通勤可（駐車場あり）

夜勤

なし

オンコール

なし

固定残業代

なし

諸手当

処遇改善手当手当 17,000円〜17,000円 住宅手当、扶養手当、保育手当

昇給・賞与

昇給: 1月あたり2,000円〜5,000円（前年度実績） 賞与: 年2回 計 2.60ヶ月分（前年度実績） 支払: 締切  固定（月末） 支払  固定（月末以外） 支払月：当月 支払日：25日

加入保険等

健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、財形

受動喫煙対策

対策あり（屋内禁煙・敷地内全面禁煙）

年齢

〜59歳（定年６０歳のため）

特記事項

当院は松本市にある脳神経外科専門病院（７７床）です。栄養課では「医の原点は食にあり」を理念に、食事は治療の一環と考え、管理栄養士と調理師が力を合わせて安全で美味しく、しっかり食べていただける食事の提供に取り組んでいます。 病院食のイメージをくつがえす、薄味でも美味しく感じていただける食事を心がけ、選択メニュー（週３回）、薬膳メニュー（月２～３回）、行事食、調理師考案の「こだわり御膳」など、食べる喜びを大切にした献立を提供しています。 栄養課の活動は厨房内だけではありません。栄養サポートチーム（ＮＳＴ）の一員として、医師・看護師・薬剤師・リハビリスタッフ等と連携し、患者さん一人一人に合わせた栄養管理を実施しています。多職種との距離が近く、専門性を発揮しやすい環境です。 入職後は給食管理・衛生管理・栄養管理・栄養指導を段階的に経験し、２年目以降は栄養教室での講演発表など活躍の場が広がります。 美味しいものが好き、作ることが好き、食べることが好きな方、栄養と食で患者さんを「笑顔に！」する仕事を、私たちと一緒にしませんか。ご応募をお待ちしています。